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山东景阳冈酒厂有限公司企业文化介绍(一)
发布日期: 2020- 04-13 08:06 浏览次数:

企业简介

    山东景阳冈酒厂有限公司始建于1950年,是山东省粮食酒重点生产企业,具有年产万吨粮食酒的生产能力,可生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大系列的产品。近年来,企业加快实施新旧动能转换,积极推动产业转型升级,持续实施“质量兴厂”战略,推动企业由制造向创造转变,由速度向质量转变,由产品向品牌转变。

公司大门

办公楼

景阳冈酒道馆

    景阳冈酒道馆以古典名著为依托,史料丰富详实,收藏历代珍贵酒器文物2800多件,跨越历史年代之久、数量之多,全国罕见。酒道馆的酒文化史按时间顺序分为,“上古酒源”、“上古酒礼”、“汉唐酒风”、“阳谷酒香”、“运河酒韵”、“酒都纪事”六个部分,它涵盖了酒文化的起源、发展、演变和兴衰史,是历代酒礼、酒俗的再现,是中国五千年酒文化的浓缩,是研究中国酒文化的宝贵财富。

酒道馆

三碗不过冈

藏品展示

阳谷县历史文化展馆

    阳谷县历史悠久,文化底蕴丰厚,早在六、七千年之前就有人类在这里聚居。境内有大汶口文化、龙山文化、水浒文化、黄河文化、运河文化、释儒道文化、军事文化、红色文化等遗址遗迹。

前言

展厅内景

印象阳谷文化长廊

    印象阳谷文化长廊将阳谷的历史故事石牛拉石车、季札挂剑、张公艺百忍治家等历史故事,通过砖雕等形式形象的展现出来,让你走进历史,感悟经典,对话心灵!

印象阳谷文化长廊

文化长廊内景

工业遗产馆

    悠悠远古,先贤斩棘农耕开启农业文明。五谷为养,酒醴飘香。 

    机器轰鸣,勤劳的酿酒工匠融入大生产组织。琼液柔绕,香氛氤氲,一切有了温度。

工业遗产馆

 

展馆内景

陈年酒窖

    原酒是酒厂的核心资源之一,有老酒才能做好酒,老酒的储量直接影响酒质。景阳冈酒厂大部分楼房地下一层都是按照原酒储存库设计,存有大量上世纪六十、七十、八十年代的老酒,其中最早的老酒为1969年生产的兼香型陈酿酒,目前该酒每斤价值达上万元,存量日益减少,弥足珍贵。景阳冈酒的高储量老酒为景阳冈酒的酒质提供了保证。

陈年酒窖

酒窖内景

明清酒坊

    明清时期运河的发展带动了阳谷一带的经济繁荣,促进了当地酿酒业的发展,景阳冈酒厂的前身陈氏酒坊也因此兴盛。明清酒坊的位置就是当年陈氏酒坊酿酒旧址。明清酒坊通过壁画、实物和老照片的形式展示了明清时期景阳冈酒从选粮、用水、制曲、发酵、蒸馏全过程的酿制场景,诠释了明清时期阳谷酿酒业的兴盛。

明清酒坊

酒坊内景

酿酒基地

    景阳冈酒厂酿酒基地主要使用传统酿酒设备,继承景阳冈酒传统酿造工艺酿造传统白酒,现有窖池近千座,能生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大香型的产品。基地拥有一批经验丰富的酿造技术人员,根据季节不同,对配料比例、入池水分、降温控酸、原料颗粒度、日常管理等方面进行调整,保证酿酒质量。对酿酒工艺的适时微调,是山东景阳冈酒厂产品保持高品质的内因之一。

精酿

难得景阳一品香

储酒中心

    为了满足企业快速发展的需要,企业投资对储酒灌区进行了改造升级,增加储酒罐几十个,增加储酒能力近万吨。储酒能力的增加延长了成品酒的存放时间,也延长了成品酒的缔合时间,使酒的口感更加舒适柔和,对于提高白酒质量至关重要。同时,储酒能力增加后企业采用国内最先进的缔合工艺,最大化减少了批差,使酒质更加稳定。

陈年酒庄

    景阳冈陈年酒庄,是景阳冈酒厂依托丰富的老酒资源,建设的鲁西最大的私人藏酒基地,该项目集投资、收藏、保值、增值于一体,是为懂酒、爱酒人士提供的品尝英雄酒、领略酒文化的理想场所。

陈年酒庄

酒庄内景

鲁西农耕文明展馆

    鲁西农耕文明展馆把农历二十四节气、新时期治国理念、社会主义核心价值观、二十四孝、新时期孝道文化和工业旅游创新结合,馆内聚集鲁西古今农耕用具数百件,是集民俗文化、生肖文化、传统节日文化、节气文化于一体的文化场馆。

鲁西农耕文明展馆

展馆内景

(编辑:查政)